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Incontrare i produttori

Dove incontrare i produttori ?


 Progetti e iniziative sulla vendita diretta in Provincia di Cuneo

Le strade dei formaggi.
Otto itinerari per conoscere il territorio e i produttori dei formaggi più rappresentativi del cuneese: Castelmagno, Raschera, Murazzano, Bra, Tomino di Melle, Toma Piemontese, Grana Padano, Gorgonzola.  Informazioni su: www.cuneoholiday.com  e www.langheroero.it

La Strada del Barolo e Grandi Vini di Langa.
Un itinerario per conoscere le identità storiche dei luoghi, le culture ambientali, economiche e sociali del territorio di origine dei grandi vini cuneesi.

La Strada del miele.
È un’iniziativa promossa da Aspromiele per valorizzare un territorio, il Roero, particolarmente rinomato per l’allevamento delle api e per la produzione del miele. Lungo la Strada sono stati collocati pannelli illustrativi che raccontano questa antica tradizione. I Comuni interessati sono Bra, Baldissero d’Alba, Canale, Cisterna d’Asti, Ceresole d’Alba, Montà d’Alba, Montaldo Roero, Monteu Roero, Piobesi, Pocapaglia, S. Stefano Roero, Sommariva Bosco, Sommariva Perno.

Campagna Amica.
È un’iniziativa di Coldiretti, nata per promuovere un’agricoltura sostenibile e rispettosa dei territori rurali e dei loro prodotti e per rafforzare il collegamento tra le esigenze dei consumatori e quelle dei produttori. Il progetto si articola nelle seguenti iniziative:

  • Punti di Campagna Amica: rete nazionale di punti di vendita diretta aziendali;
  • Mercati di Campagna Amica: mercati di produttori agricoli con prodotti freschi e trasformati a km0;
  • Botteghe Campagna Amica: punti vendita specializzati in cui è possibile acquistare le produzioni locali oltre alle produzioni agricole regionali e nazionali, la cui “bontà” è garantita dal marchio Campagna Amica – Coldiretti;
  • Fattoria Amica: consorzio per la valorizzazione della vendita diretta in ambito agricolo nato sul territorio cuneese.

Il consorzio raggruppa circa 150 aziende impegnate a rispettare la carta di qualità.

Confederazione Italiana Agricoltori Cuneo.
Sul sito internet è disponibile l’elenco degli agricoltori particolarmente attivi e impegnati nella vendita diretta. L’elenco è suddiviso per tipologia di prodotti.

Fiere Agroalimentari in Provincia di Cuneo

  Periodo Comune Demonimazione
  Marzo Scagnello Festa del Tartufo Nero di Scagnello
  Aprile Lagnasco Fruttinfiore
Aprile Pamparato Maestri di gusto in Fiera
  Aprile - Maggio Alba Fiera Nazionale VINUM
  Giugno Moretta Mondo Formaggio Più
  Giugno Murazzano Mostra Mercato del Formaggio “Murazzano DOP”
  Giugno Sale San Giovanni Non Solo Erbe
  Giugno Cortemilia Fiera del Tartufo Nero Piemonte
  Luglio Montezemolo APiemonte - Fiera del Miele
  Agosto - Settembre Cortemilia Mostra Mercato Profumi di Nocciola
  Settembre Cuneo Mostra regionale ortofrutticola
  Settembre Saluzzo Mostra nazionale della meccanica agricola
  Settembre Bergolo I Sapori della Pietra
  Settembre Ceva Mostra del fungo - rassegna micologica
  Settembre Costigliole Saluzzo Sagra dell’Uva Quagliano
  Settembre Castelmagno Sagra del Castelmagno
  Settembre Cuneo Sagra della gallina bianca di Saluzzo e del Bollito
  Settembre Bra Cheese - La forma del latte
  Settembre Cuneo Fiera nazionale del marrone
  Ottobre Piozzo Sagra della zucca
  Ottobre Roccavione Sagra del Marrone
  Ottobre Alba Fiera internazionale del tartufo bianco d’Alba
  Ottobre Mondovì Fiera regionale del tartufo Peccati di Gola
  Novembre Cuneo Mostra nazionale dei bovini di razza piemontese
  Novembre Pamparato Fiera del grano saraceno e della castagna bianca
  Novembre Vezza d’Alba Fiera regionale del Tartufo bianco di Vezza d’Alba e dei vini del Roero
  Dicembre Borgo San Dalmazzo Fiera fredda della lumaca
  Dicembre Carrù Fiera del bue grasso
  Dicembre Morozzo Fiera del cappone di Morozzo
  Dicembre Santo Stefano Belbo Fiera regionale del tartufo bianco

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 Alpes de Haute-Provence

La plupart des producteurs des Alpes de Haute-Provence sont regroupés au sein de réseaux départementaux ou nationaux.

Accueil paysan est un réseau présent sur l’ensemble du territoire français, dans deux départements d’outre-mer et dans 23 pays dans le monde. Les agriculteurs en prenant appui sur leur activité agricole mettent en place un accueil touristique et social.
Site internet

Bienvenue à la Ferme est un réseau national organisé par région. Bienvenue à la ferme est une marque déposée des chambres d'agriculture. Il propose des services : la ferme auberge, le goûter à la ferme, la vente directe, la ferme découverte, la ferme pédagogique, la ferme équestre, le camping à la ferme et les gîtes/chambres/tables d’hôtes à la ferme.
Site internet

Itinéraires Paysans, présent dans le Pays de Haute Provence et dans le Pays Asses, Verdon, Vaïre, Var, ce réseau de fermes proposent des sorties pédestres familiales conduites par des agriculteurs pour découvrir sur un parcours leurs savoir-faire, leurs productions, les paysages et le patrimoine de leurs terres.
Site internet

Paisalp est une association ayant pour but de garantir aux consommateurs des produits fermiers paysans élaborés sur des exploitations à "taille humaine" dans le respect de l'environnement et de la santé de tous.
Site internet

Reseau Bio
, les agriculteurs biologiques du département qui travaillent en vente directe sont dans la plupart des cas organisés par l’association Agribio 04.
-> Télécharger le guide "Réseau bio
Site internet

Les Agriculturelles, sont des journées « portes ouvertes ». Ces dernières marquent la volonté des agriculteurs des Alpes de Haute Provence de communiquer sur leur métier en direction à la fois des collectivités territoriales et du grand public (élus, touristes ou résidents). L'objectif est de permettre la rencontre entre producteurs, élus et consommateurs autour d'une discussion à trois «portes d'entrée» : les produits agricoles, les paysages et l'environnement.
Site internet

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Conseil Général des Alpes de haute Provence Agence de Développement Touristique des Alpes de haute Provence Portale Ufficiale della Provincia di Cuneo Alcotra - Alpi Latine COoperazione TRAnsfrontaliera Il portale dell'Unione europea